為深入推進殘疾人就業創業提升年活動，滿足殘疾人職業需求，增強殘疾人就業競爭力，鼓勵殘疾人自主創業和靈活就業，促進殘疾人創業增收。9月25--29日，2018年全市殘疾人中式面點培訓班在衢州市柯山職業培訓學校如期開班。
市殘聯王文彪副理事長出席開班儀式并作動員講話；來自全市30多名殘疾學員參加培訓學習。
衢州市萬名農民素質培訓基地--衢州市柯山職業培訓學校，承擔本次培訓任務，安排了多名資深技師對殘疾學員進行培訓輔導；培訓內容主要以學習中式面點基礎知識、水調面團、膨松面團、制餡方法、面點制品的成型、熟制等，附帶部分西式面點內容和各地域特色美食。
教學以理論和實操相互穿插的方式進行，注重地域特色。學員們熱情高漲，紛紛表示學有所得，將學以致用。