日前，由中共衢州市委宣傳部、衢州市文化高地金名片暨城市品牌打造專班、FM104.5旅游之聲、北高峰APP，中國藍TV共同制作的“東南闕里 宋韻儒風”衢州非遺之路系列短視頻，帶你通過非遺了解衢州，跟著非遺游衢州。
本期，我們推出“邵永豐麻餅”。
麻餅制作歷史悠久，追溯到漢唐時的“胡餅”。衢州邵永豐麻餅店始創于清光緒二十二年，是晚清最為知名的麻餅店之一。民國18年邵永豐麻餅在南京博覽會上獲“名品佳點”稱號。民國《衢縣志》載有韓馥竹枝詞一首，佐證了麻餅在中秋節的應用。
2021年，“邵永豐麻餅制作技藝”成功入選第五批國家級非物質文化遺產保護名錄。