“哇！非遺竟然就在我們身邊！”“我們還經常吃呢！”日前，在常山縣芳村未來社區的一間油坊里傳來了一群孩子們競相討論的聲音。近日，常山縣實驗小學的部分學生利用周末時間齊聚于此，探尋古法榨油這項“非遺”技術。
古法榨油講究工藝，講究經驗的積累，傳統的古法木榨每一道工序都十分考究，其火候、力度、時間等都有其要訣所在。而這項繁瑣的工藝卻沒有因為時間的推移而漸漸消逝，反而經歷了不斷的改良、提煉，凝聚民間代代工匠師傅們的智慧結晶，歷經創新。同學們在這里了解到，古法榨油大致包括以下工序：選籽、炒籽、餓禾、裝榨和刊榨。
“小茶農”們聚集到曬場上剝茶籽殼，曬茶籽，學著老茶農的樣子挑選優良茶籽，又將曬干的茶籽搬到操作間。工人把茶籽碾成粉末，過篩，倒入柴火灶中翻炒和蒸煮，他們眼中充滿了驚奇?！拔覜]想到，平時吃的茶油原來是通過這么多工序榨出來的，這一滴滴茶油承載著人民幾千年的智慧?！崩钭幽瑢W說。
“小茶農”們還在油坊師傅的指導下體驗了一把刊榨。他們鉚足勁兒，拉起懸掛在房梁之下數百斤的大石塊，朝榨堂中的木楔子上敲打。一下一下把木楔子緩慢地向前推進，受到重力擠壓的包餅越靠越緊……終于，第一股金燦燦的茶油向油桶中流淌。從無到有，從一至百。他們別提有多激動，正所謂“一份耕耘，一份收獲”。
實驗小學教師饒常敏說道：“從茶籽到茶油，即是蝶變的變程，也是豐收的喜悅。同學們通過這次活動能夠更深入地了解古法榨油這項非遺技藝，并能從活動中體驗到收獲的樂趣，用心傳承非遺技藝。我們學校開展的“多彩周末”活動很有意義，鼓勵孩子們在周末走向社會，去實踐、探索，豐富課余生活，激發了他們熱愛家鄉的感情?！?nbsp;（廖林夢婷 汪晶 供稿）