胡柚作為常山三寶之一，不僅口感別具風味，還兼具保健功效。
這段時間，胡柚開啟了旺銷模式，一顆顆金黃的胡柚果，從常山走向全國，迎來銷量“開門紅”。
在常山縣利卿果業專業合作社，工人們正忙著將收購來的胡柚按照大小進行分揀、打包、過秤、裝箱，為發貨做好準備。負責人樊利卿說，每年春節前后是胡柚銷售的旺季，銷量平均可達5000—6000噸，訂單從年前排到了年后。這幾天工人們都在加班加點趕訂單，確保胡柚能及時送到消費者手中。
“今年我們增加了許多新客戶，比如現在全國已經有12家食品罐頭廠向我們下了訂單，還有一些做胡柚果醬、胡柚茶的客戶，今年的銷量預計能突破1萬噸?！狈湔f，為進一步打開胡柚銷售渠道，拓展胡柚新零售業態，去年以來，他還積極與杭州盒馬鮮生對接，憑借著優良的品質成功與盒馬鮮生“牽手”，去年12月至今已通過該平臺銷售20余噸胡柚鮮果。
在常山縣明鷹果業專業合作社，一箱箱包裝精美的富硒胡柚堆滿了倉庫。富硒胡柚是明鷹果業與科研院校合作的新品種，負責人汪明土說，相較于普通的胡柚，富硒胡柚因富含人體所需的微量元素硒而受到消費者喜愛，去年基地種植的富硒胡柚收獲了50余萬斤，仍然供不應求。
“目前來看，富硒胡柚十分受市場歡迎，銷量好的時候一天要發貨五六百斤?！蓖裘魍琳f，去年他種了50余畝的富硒胡柚，今年他還計劃將種植面積擴大到150畝，進一步提升富硒胡柚產量。
口感好、品質高，加上多元化的銷售渠道，讓這個春節期間常山胡柚銷售持續火爆。常山浙茂農業開發有限公司負責人張孝成說，春節期間每天出貨的胡柚在500-800箱之間，今年他還打算探索更加多元的銷售方式，進軍社區團購，將常山胡柚推向大學校園。
據了解，2023年，常山胡柚總產量約為14.5萬噸，是胡柚豐收年。接下來，常山將緊盯市場動態，圍繞“線上+線下”雙渠道同時發力，深耕天貓、抖音、拼多多等線上銷售平臺，并重點拓展大型商超等線下銷售渠道，抓住每一個銷售窗口期，助力胡柚銷出好價格。（常山傳媒集團供稿，作者：姚潔、鄭召隆）
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